Den følelsen x2!

Når du har levert bacheloroppgava og innser at du er ferdig utdannet og aldri skal studere ved Høgskolen i Ålesund lengre. CRAZY SHIT!

Tre eksemplar ble levert i dag, og jeg kan endelig si at jeg er BIOINGENIØR. Føles veldig godt, og ekstremt merkelig. Det har overhodet ikke gått opp for meg at tre år er ferdig og utdannelsen tatt. Hjelpes!

Nå har jeg vært innom Sunkost for siste gang, handlet med mormor for siste gang og levert inn nøkkelkortet mitt på Frisksenteret. Triste saker! Hadde imidlertid en knalløkt med styrke fullkropp i går, elsker å kjenne gangsperra rive i musklene dagen etter :D

I morgen ettermiddag kjører jeg og mamsen avgårde til Bergen i min fine, grønne Marco-Polo. Har ikke aning på når internett kommer til å være i orden der nede, men i mellomtiden må dere gjerne følge meg på instagram: mariannuw heter jeg der også. Skal prøve å få lagt ut noen bilder av leiligheta underveis og slikt - dette blir spennende!!

Håper dere har det bra, vi skrives i Bergen :D

♡Mariann

To nye iHerb-favoritter

Det er alltid gøyt med iHerb-pakke i posten, og sist uke kom det jammen meg to! Må bare benytte meg før den harde hverdag som leilighetseier inntrer fra juni av.

Jeg er jo ikke så glad i kunstige tilsetningsstoffer, og har derfor slitt litt med å finne proteinpulver som både smaker godt og har et bra innhold. Nå fikk jeg testet ut MRM sitt "all natural" pulver i smaken rich vanilla, og er veldig fornøyd. Det har ikke det høyeste proteininnholdet (18g per servering), men smaker veldig godt, og er kun søtet med stevia. Det inneholder heller ikke noen kunstige fargestoffer eller smakstilsetninger. I tillegg er det lett å blande ut uten klumper, og har en bra aminosyreprofil.

En annen favoritt (som dessverre ikke er like bra med tanke på kunstige tilsetningsstoffer) er sjokoladeproteinet til Chocorite. Egentlig er alt jeg har prøvd derfra helt fantastisk godt, så disse kommer nok til å bestilles mange ganger. Det inneholder i hvert fall ikke maltitol - det får nemlig fordøyelsessystemet mitt (og mange andre sitt) til å slå seg helt vrangt.

Dette er nydelig til frokost sammen med havre- og byggryn!

Dagen videre brukes til pirkerier på bacheloroppgava (satser på å levere på onsdag!!), også skal jeg ut på treningstur etter hvert. Mitt nåverende treningssenter er litt håpløst med tanke på åpningstider, så det blir ingen styrke i dag. I morgen tar jeg imidlertid igjen men min aller siste styrkeøkt før jeg flytter. Den skal bli HARD!

♡Mariann

Søndagstipset: Proteinpinneis

Hurra for sammensatte ord!

Et lite tips på tampen av søndagen. Fant fram mamma sine gamle tupperware isformer her en dag, og laget deilig, sunn is av sjokoladeprotein og soyamelk. Bare bland favorittpulveret ditt med litt mindre væske enn vanlig og hell i forma. Sett i fryseren så lenge du klarer å vente, og NYT!

♡Mariann

Peanøttbananis på 1-2-3

Det ser endelig ut til at sommeren inntar Åleby for noen dager, og da må det is til! Sukkerfri selvfølgelig. Denne var intet mindre enn fantastisk - en sterk konkurrent til den originale sjokoladefavoritten.

Du trenger:
2 porsjoner
2 bananer
2 store ss peanøttsmør med biter (og da mener jeg peanøttsmør, ikke peanøtt-sukker-stabilisator- konserveringsmiddel-smør!)
En klype havsalt i flak

Du gjør:
Skjær bananen i skiver og fordel utover et skjærebrett før du hiver det i fryseren i 30-45 minutter.

Ha de frosne bananene i en bolle eller blender sammen med peanøttsmør og havsalt og kjør på til du har iskonsistens.

Jeg laget sjokoladesaus av i scoop sjokoladeprotein, 2 ts kakaopulver, 3 dråper stevia vanilla creme og litt melk, men isen klarer seg i grunn utmerket alene også.

NYT!

♡Mariann

Statusupdate

Har vært uten internett i nesten 3 døgn, noe som egentlig har vært ganske befriende, men også veldig frustrerende når jeg gjerne skulle ha ordnet 10 000 saker og ting til flyttingen. I dag er det én uke til jeg forlater Åsemyrveien til fordel for Nattlandsveien, iiiiih!

En liten bildeupdate fra de siste dagene:

Vakker natur//finevær// bachelorjobbing//avslutning med medstudentene//sokkeskille//fjelltur

For øyeblikket sitter jeg med pausemusikk på øret og venter på hjelp fra IKEA ang. kjøkken. Fargekoder skal ikke være lett altså!

Dagens frokost ble de knallgode peanøttpannekakene mine sammen med eple og kaffi. Namnamnam!

Tenker å prøve meg på litt lesing ute i sola, krysser fingrene for at jeg ikke kreperer der ute. Er jo ikke vant til slik varme må skjønne!

Håper dere har det helt fantastisk, og lykke til med eksamener og oppgaver til dere som har det. Stå på!

♡Mariann

Pistasjtoppede, myke kokoskjeks

God søndag!

Her startet ukeslutten med en treningsøkt før det ble en tur til nabokommunen for bachelorskriving. Akkurat nå står det Aafk-Brann på menyen, og kampen blir sett fra sofaen denne gangen. HEIA AAFK!

Så til overskriften: Fikk så innmari lyst på noe sunt godis (når har jeg ikke lyst på det?), og det ble disse deilige kjeksene etter inspirasjon fra Nora. Har jo som vanlig byttet ut og endret litt her og der - restultatet ble knallgodt!

Du trenger:
8 stk.
30g cocosa extra virgin
1 egg
2ss sukrin
50g mager kesam
20g havremel
20g mandelmel (den fettreduserte typen)
20g sjokoladeprotein
1ts bakepulver
35g soyamelk
5 dråper stevia vanilla creme
Pistasjenøtter eller annen topping

Du gjør:
Smelt cocosaen på lav varme, og pisk så inn egget og sukrin. Tilsett mager kesam og ha så i alt det tørre. Ha i melk til passe konsistens - røra skal ikke være helt flytende, men litt luftig. Smak til med stevia - jeg synes fem dråper ble perfekt.

Lag åtte klatter på bakepapiret - en stor spiseskje for hvert kjeks. Jeg toppet med knuste pistasjnøtter, det ble virkelig prikken over i'en, toppen på kransekaka og i det hele tatt. NAM!

Stek ved 200 grader i 12 minutter og nyt!

♡Mariann

Snart ut i ny jobb

Jobben min gjennom over 3,5 år er sagt opp med blandede følelser. Jeg trives jo utrolig godt der, men skal ikke legge skjul på at det blir fantastisk å jobbe innen det jeg er utdannet til.

Bioingeniørstudent-skiltet er byttet ut med et hjerte av gull. Bestemte meg for et litt barnevennlig et siden alle pasientene er under 18. Kanskje jeg ser litt snillere ut da? :)

Heia Aafk og god syttende mai til dere! 

♡Mariann

Mandaaaag

Hallo!

En ny uke er i gang, og snart kan jeg telle dagene til jeg er ferdig utdannet bioingeniør på to hender. Ekstremt deilig å se at ting gar framover og et ferdig produkt begynner å ta form.

Det ble kveldstrening i dag med intervaller og høyrepsstyrke på planen, en deilig start på uka :) Det blåser opp til storm her, og vinden var crazy bananas da jeg tråkket meg hjemover glad og fornøyd med soyamelk og skyr i sekken. Jammen bra jeg ikke flytter så langt vekk at jeg går glipp av vestlandsværet!

Post-workout meal instagram style! Du er veldig velkommen til å følge de få bildene mine på mariannuw :)

Har det blitt trening på dere i dag? 

♡Mariann

Råklar for styrke fullkropp

I det siste har hodet vært fylt med alt mulig mellom himmel og jord, og jeg har ikke hatt noe som helst lyst til å trene annet enn utholdenhet for å klarne tankene. I dag, derimot, er jeg råklar for å gi alt på styrke og kjenne muskulaturen svi!
Må bare la middagen synke litt til før jeg slenger meg på sykkelen til treningssenteret og kjører styrke fullkropp for alt det er verdt. Krysser fingrene for en bra økt :)

♡Mariann

Resten av Paris - bildedryss

Bedre sent enn aldri, er det ikke det de sier?

Louvre var stort og vakkert.

Siste dagen entret vi dødens rike i katakombene...

...før vi avsluttet turen i koselige Montmartre med kunst, Moulin Rouge og crepes.

♡Mariann

Tanketur

I kveld gjorde jeg noe jeg ikke har gjort på altfor, altfor lenge:
Snørte på meg joggeskoa lenge etter vanlig treningstid. Været ute var perfekt med seks grader og yr i lufta. Musikken litt høyere enn den vanligvis pleier å være, og beina seilte sin egen sjø. Kjente pulsen dunke i de knyttede nevene samtidig som den sure sunnmørslufta sved i halsen. Akkurat slik jeg likte det før. Slik jeg fortsatt liker det. Da jeg nådde stigningen satte jeg på Lalehs "Some die young" og filosoferte meg opp på fjellet. Kjente tankene lette fra hodet i takt med tåka som sakte, men sikkert lettet på lokket over byen. Fikk etter hvert våte snøfnugg i ansiktet og tenkte at det er dette som er livet. Å sitte på en våt og forblåst topp med utsikt over hjembyen med god musikk på øret og bare la tankene vandre langt, langt vekk.

Nå er det sovetid - i morgen venter en ny dag med nye utfordringer. Jeg er heldig.

♡Mariann

Siste gang

Det er snart tre år siden den første gangen. På Vigra Lufthavn Ålesund en augustdag i 2009 skulle kjæresten min flytte fra meg. Siden den gang har det blitt utallige kyss, klemmer og hadebra'er i visshet om at det ble ukevis til neste gang. Om at vi også da bare kom til å få noen få dager sammen.

I dag kan jeg endelig si at det var siste gang jeg sa vinket farvel til gutten min på lang, lang tid. Neste gang flytter jeg til det som etter hvert har blitt til din by. Inn i vår leilighet.

♡Mariann

Harry kjærestetur

I dag gikk turen over grensa for litt shopping. Returnerte fornøyd hjem til fedrelandet med lavkarbobrød, keso, Fun Light med stevia, naturgodis, annet snop og et par sko (!) i bagasjen.

Tror det er lenge siden det var så godt å slenge seg rundt halsen til kjæresten som det var da vi møttes på Gardermoen i går. Gode gutten min♥

Har blitt dårlig med trim i dag, men fikk blitt med gutta boys en tur for å teste nye discer på fotballbana. Jeg har visst en del å øve på der..

♡Mariann

Østlandstur

Datt akkurat inn døra etter timevis med umulig statistikk-grubling. Ganske håpløst når det er over 2,5 år siden vi lærte statistikken, og vi aldri har brukt det i Excel før!

Nå tar jeg imidlertid langhelg - jeg, svoger og svigerinne kjører nemlig nedover til Hvaler til svigerinnefamilien der nede. Skal plukke opp kjæresten på Gardermoen, og jeg gleder meg så til å klemme han igjen. Av og til blir man minnet på hvor skjørt livet vårt faktisk er, og jeg skal innrømme at det blir ekstra godt å se igjen gutten min i dag♥

Nista for 10 timers biltur er pakket - regner med å være ganske flat i rumpa når vi omsider er framme i natt en gang.


I morgen blir det harrytur på oss, og jeg har planer om å hamstre Fun Light med stevia. Få det til Norge ASAP!

♡Mariann

Bildetrøbbel

I min frustrasjon over full lagringsplass i webalbumet fikk jeg en idé om at det var lurt å slette alt for å gjøre plass til nye. Ja, for det var jo ganske logisk, ikke sant? Følgene ble jo som dere ser at ALLE bildene som noen gang har vært på bloggen er borte.

Så nå ser alt slik ut :/

Jeg skal prøve å få lagt ut igjen i hvert fall oppskriftsbildene etter hvert, men ellers blir det et litt umulig prosjekt å skulle laste opp alt på nytt. Så da har dere i hvert fall svaret på alle svarte firkanter med utropstegn som måtte dukke opp på gamle innlegg. E skjems (altså - jeg skammer meg).

Det er viktig å presisere at dette kommer fra den samme jenta som klarte å slette hele harddisken sin for noen år siden. Det er altså medfødt!
Som mamma bruker å si: "I skjønna virkelig ikkje korsen du har klart de så bra på skolen..."

Vi skrives med flere bilder etter hvert, ha en strålende uke!

♡Mariann